728x90 원주맛집8 [원주 맛집]청와대 초계국수 & 닭개장 지인들과의 간단한 점심으로 초계국수 먹었어요. [청와대 초계국수 & 닭개장] 2호점 지인이 추천한 장소와 메뉴 그냥 따라서 처음 먹어봤어요. 초계국수의 유래와 효능초계국수는 북한의 함경도와 평안도 지방에서 추운 겨울 먹던 전통 별미로써 식초의 '초'와 겨자의 평안도 사투리인 '계'를 사용하여 식초와 격자로써 맛을 낸다는 뜻으로 유래된 이름입니다. 한약재와 비법으로 우려낸 닭육수에 과일 동치미 국물을 섞어 쫄깃한 국수를 말아 닭가슴살을 듬뿍 올려먹는 보양식 요리입니다. 초계국수는 찬음식에 열이 있는 날짐승인 닭가슴살로 만들어 음식 궁합이 잘 맞습니다. 또한 닭가슴살은 지방함량이 낮고 단백질 함량이 높은 부위이며 메타오린을 포함하여 필수 아미노산이 쇠고기 보다 많아 간에 좋으며 두뇌발달, 기력회복하는데 효능.. 2024. 8. 24. [원주 맛집] 김숙영의한식곳간 원주에서 집밥이 먹고 싶을 때 딱 좋은 한식 식당 소개합니다.[김숙영의한식곳간]가족, 지인, 친구들과 함께 한 끼 드시기 좋은 식당,곳간이라는 말이 참 정겹고, 좋습니다.메뉴는 곳간한상 한 가지,1인 15,000원(2인이상)정갈한 밑반찬 12가지, 전, 생선, 두루치기에 돌솥밥과 국너무 맛있습니다.(내돈내산입니다.^^)정말 반찬 가짓수가 많지요.저희 끼리 이야기 했습니다. "이렇게 반찬을 많이 하시면, 얼마나 바쁘실까?" 하고요.. 먹는 사람 입장에서는 아주 좋습니다.한식이 드시고 싶을 때 강추 합니다. 2024. 6. 11. [원주 맛집] 행구동 산채밥상 원주 행구동은 치악산 아랫자락에 위치한 동네입니다. 이곳에는 숲과 어우러져 전망 좋은 카페, 맛집이 많이 있습니다. 행구동의 카페 모태는 치악산 보문사와 관음사 아래 길가에 커피 자판기가 놓였고, 사람들이 드라이브 삼아 가기도 하고, 치악산 등산을 하면서 자판기 커피를 마시면서 , '행구동 길카페' 라는 애칭이 생기면서 사람들 입소문을 타게 됐습니다. 그러면서 하나, 둘 카페와 식당이 생기면서 원주 사람들의 발길이 더욱 잦아지게 되었고, 이런저런 식당과 카페가 생겼다 사라지기도 을 하고 있습니다. 오늘은 새로 생긴 핫 한 산채식당을 소개합니다. '행구동 길카페' 초입에 위치한 '산채밥상'입니다. 저희는 '산채밥상' 메뉴를 주문했는데요, 기본 제공되는 밥은 공깃밥이고 1000원을 추가하면 돌솥밥이 나온다고.. 2024. 4. 12. [원주 양갈비 맛집] 라무진 아들이 양갈비 먹고 싶다고 해서, 원래는 농원에 가서 저희가 구워 먹으려 했는데, 여러 가지 사정이 여의치 않아서 「라무진」 원주를 갔습니다. 예전에 먹어봤던 양고기는 냄새가 나서, 그 이후로는 선뜻 먹게 되지 않았지만, 아들이 먹고 싶다고 하니.... 갔습니다. 가격이 ~~ 에고... 그래도 모처럼 가족이 함께 모인 자리라서 기분 좋게 먹었습니다. 프렌치렉 과 숄더렉 만 주문 가능해서 우선 2인분 씩 주문했습니다. 바 형태의 식당으로 바 안쪽에서는 직원분들이 주문도 받으시고, 화로에서 고기를 직접 구워주셔서 편하게 먹었습니다 프렌치렉은 기름보다는 살이 많은 돼지고기로 치면, 목살 같은 느낌. 숄더렉은 기름이 좀 있는 돼지고기로 치면, 삼겹살 같은 느낌의 식감이 드는 고기였습니다. 갈비는 잡고 먹기 좋게.. 2024. 2. 15. [원주/지정면 맛집] 커피 은석씨 경기도 광주를 원주에서 가려면 제2 영동고속도로라고 불리는 광주-원주 고속도로를 타고 갑니다. 중앙고속도로에서 광주원주 고속도로 광주방향으로 합류하면 고속도로 옆에 나무로 된 건물에 COFFEE라고 쓰인 건물이 보입니다. 저는 그 건물을 보면서 고속도로 옆이라 장사가 될까?라고 생각하면서 지나갔었는데요. 그곳이 저만 모르는 원주 맛집이었네요.ㅎㅎ 「커피 은석씨」 소문만 익히 들어 알고 있었던 곳이었습니다. ㅎㅎㅠㅠ 내부공간은 넓지는 않은데요. open am 11:00 일이 있어 일찍 지인을 만났습니다. 가족이 운영하셨습니다. 벽에 얼굴 액자가 많았습니다. 1층과 2층 올라가는 계단, 2층에 액자가 있었습니다. 예술의 세계는 조금 어려운 것 같습니다.^^ 남편분은 커피담당, 아내분은 식사담당이시라네요 볶음.. 2024. 1. 20. [원주맛집] 단계동 방이 샤브샤브 칼국수 겨울철 특히 더 맛난 음식이 따뜻한 칼국수지요. 칼국수 싫어하시는 분을 주변에서 보지를 못했네요. ㅎㅎ 이번에 방문한 「방이 샤브샤브 칼국수」는 겨울에 특히 더 생각나는 곳입니다. 주문을 하면 기본 고기를 뺀 야채가 섞인 국물과 칼국수, 볶음밥 재료가 기본(고기 미포함)으로 나옵니다. 반찬은 물김치와 김치하나 ㅎㅎ (김치는 중국산이라고 적혀있었습니다.) 드셔보시면 아시겠지만 김치를 먹게 되지는 않더라고요. 매콤해서 물김치만으로 충분합니다. 추가주문하는 고기입니다. 기본 재료와 고기를 주문하면 1인분에 2만 원입니다. 샤브샤브라고 해도 조금 비싼 것 같긴 합니다. 그래도 간다는......ㅠㅠ 칼칼한 맛의 빨간색 국물과 육수에 살짝 데쳐진 미나리, 고기 같은 버섯, 끓으면서 익는 감자 정말 맛있습니다. ^^.. 2024. 1. 17. 이전 1 2 다음 728x90
