[강릉 여행] 커피 전문점 '테라로사'

커피 전문점  '테라로사'

는 많이들 알고 계실 듯합니다.

매장이 서울 곳곳에도 있고, 특히 강릉에도 '테라로사'가 곳곳에 있지요.

'테라로사'로 인해 강릉커피가 유명해진 것으로 알고 있습니다.

'테라로사'는 강릉 가서 커피 마시고 싶으면 떠오르는 곳이죠.

 

몇 주전에는 '테라로사 한길서가' 다녀왔습니다.

 

 

서점인 만큼 인테리어를 서점처럼 만들었고, 많은 분들이 줄 서서 주문을 하고 계셨습니다.

'테라로사'는 정말 강릉 핫플입니다.

 

원두도 사실 수 있고, 매장에서 주문하셔서 드실 수도 있고 ㅎㅎ

 

계단을 따라 2층으로 올라가면, 많은 종류의 책이 있고, 책도 구매가능하고 읽으실 수 있습니다.

북 카페~~

2층은 1층에 비해 정말 한적하긴 했습니다. ㅎㅎ

 

지역의 문화로 자리 잡은 '테라로사'

 

며칠 전 신문에서 읽었던 내용이 있어 짧게 올립니다. 2024.05.19 매일경제신문

국내 사모투자펀드 운용사(PEF) UCK파트너스가 원조 강릉커피로 유명한 테라로사(TERAROSA) 브랜드 운영사 ‘학산’ 지분을 추가 인수해 경영권을 확보했고, 이로 인해 국내 점포 확장, 해외 진출, 초콜릿 사업 등 신규 사업도 더욱 적극적으로 추진할 계획이라고 합니다.   테라로사는 올해 프랑스 파리에 첫 해외 매장을 시작으로 적극적인 해외 시장 공략에 나선다고 하는데요.

 UCK는 학산 창업자인 김용덕 전 대표로부터 학산 지분을 13% 추가 인수로 UCK는 50.1%의 지분을 취득하며 학산의 경영권을 확보했고, 나머지 지분은 창업자, 기존 주주, 초기 투자자 등이 보유.

 

학산이 운영하는 테라로사는 2002년 강릉에서 스페셜티 커피 전문점으로 시작했는데요,

스페셜티 커피는 세계 스페셜티커피협회(SCA) 기준 100점 만점 중 80점 이상의 점수를 받은 고급 원두를 사용한 커피를 뜻하는데, 세계에서 생산되는 커피 원두 중 10분의 1 미만만 스페셜티 커피 인증을 받는 것으로 알려졌다고 합니다.

 

로스팅 공장을 매장 내부에 배치하는 인테리어와 차별화된 커피 맛으로 국내 대표 스페셜티 커피 전문점으로 자리 잡은 곳테라로사는 강릉을 ‘커피의 도시’로 떠오르게 한 원조 카페입니다.

 

 

정말 세계적인 브랜드 'TERAROSA'가 되길 기원합니다.